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Jus de pommes de Monsieur Thierry Meurant

1 rue de Poix
59550 Robersart
Telefon : 06 15 25 73 93
Lage
Labels :
  • Produits du Parc naturel régional de l'Avesnois
  • Valeurs Parc naturel Régional
Production de jus de pomme élaboré à partir de variétés de pommes locales et traditionnelles, issues de vergers hautes tiges non traités, bénéficiant de la marque Produit du Parc naturel régional de l'Avesnois.
Vente à la ferme.

Le Parc naturel régional de l'Avesnois et le Centre régional de ressources génétiques accompagnent les agriculteurs de l'association Verger haute-tige de l'Avesnois afin d'obtenir du jus de qualité (pommes, pommes-poires, pommes-mûres et cidre). Ainsi, ils définissent avec eux les variétés de fruits (pommes, poires) idéales pour un bon assemblage, les périodes de maturité optimum et les méthodes de cueillette ou ramassage idéales. Grâce à cela, ces jus ont reçu plusieurs fois la médaille d'or au concours régional des produits du terroir de La Capelle.
Ces produits sont labellisés Valeur Parc naturel régional de l'Avesnois. Ils entrent dans la préservation des paysages (vergers traditionnels de plein vent), ils permettent de sauvegarder les variétés anciennes et locales du territoire (plus de 100 variétés locales de pommes répertoriés dans l'Avesnois) et préserver la biodiversité car les vergers haute-tige sont riches de cavités indispensables pour héberger les espèces cavernicoles (chouette chevêche, chauve-souris...).
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